(Pain perdu au rhum)
¨
4 személyre – előkészítés: 20 perc – főzés: 15
perc
¨
8 szelet franciakenyér, 2 tojás, 25 cl tej, 25 g
őrölt mandula, 3 evőkanál rum, 100 g porcukor, 50 g vaj
Verjük fel a tojásokat a tejjel,
a cukor felével, a mandulával és a rummal.
Mártsuk a kenyerek mindkét
oldalát a keverékbe.
Egy teflon serpenyőben süssük meg
a kenyerek mindkét oldalát.
Tegyük a kenyérszeleteket
tányérra és szórjuk meg porcukorral. Díszítsük hámozott, szeletelt mandulával.
Tálaljuk melegen.