¨
Hozzávalók: 50 g túró, 50 g krémsajt
(zsírszegény), petrezselyem, snidling, 2 gerezd fokhagyma, só, őrölt fehérbors,
szemes fekete bors
Elkészítés: A pépesre zúzott
fokhagymát, az apróra vágott snidlinget és petrezselyemzöldet összekeverjük a
tehéntúróval és a sajttal. Ízesítjük fehér borssal, sóval. Henger alakúra formázzuk,
majd a durvára tört feketeborssal megszórjuk.
Hűtőszekrényben érleljük néhány órát. Barna kenyérrel fogyasszuk.