(Navets rapés en salade)
¨
50 dkg új karalábé, 2 szem gyöngyhagyma, 15 dkg
zellergumó, 2 ek. vágott metélőhagyma, fél citrom leve, 3 dl majonéz, só, bors.
A hámozott karalábét közepes reszelővel
lereszeljük.
A hagymát apróra, a zellert
vékony csíkokra vágjuk.
Összekeverjük az egészet
majonézzel, a tetejét megszórjuk metélőhagymával.
Behűtve kínáljuk.
(Finom.)