Felfújttálak spárgával



¨        Hozzávalók: fél l tej, 3 tojás, 10 dkg sajt, 2 zacskó spárgaleves-por, szerecsendió, bors, 20 szál spárga, vaj
Elkészítés: Turmixoljuk össze a tejet, a tojást, a lereszelt sajt 2/3-át, a levesport, a szerecsendiót és a borsot. A megfőzött, és lecsöpögtetett spárgát, osszuk szét négy kis, kivajazott tűzálló tálba. Öntsük rá a keveréket. Szórjuk meg a maradék sajttal, és 20 percig süssük, 5-ös fokozaton. Azonnal tálaljuk.